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Lomo de Cerdo

Lomo de Cerdo

Arturo Becerra

Ingredientes

  • Lata de chipotle
  • 5 jitomates
  • 1 ajo
  • 1 cebolla
  • 500 ml Crema
  • 500 kg Lomo de cerdo en cubos
  • 6 papas
  • Paprika
  • Ajo en polvo
  • Sazonador Robe Grill
  • Tortillas

Instrucciones

1. Pica las papas y sazónalas con sal, paprika y el sazonador de RobeGril.

2. Mientras están listos tatema los tomates, un cuarto de cebolla y ajo para llevarlos a la licuadora junto con un chorrito de agua, la crema

y el chipotle.

3. Una vez lista la salsa, fríe los cubos de lomo, mézclalos con las papas.

4. Finalmente agrega la salsa a la carne y papas.

5. Sirve esta receta con tortillas en unos deliciosos tacos.