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Lomo de Cerdo en Salsa Roja

Lomo de Cerdo en Salsa Roja

Arturo Becerra

Ingredientes:

  • Lomo de cerdo Becerra en cubos.
  • Papas.
  • Paprika.
  • Sal.
  • Salsa.
  • Chipotle.
  • Agua.
  • Jitomate.
  • Cebolla.

Instrucciones:

  1. Asamos o freímos el lomo en la sartén y lo mezclamos con las papas cortadas en cubos, previamente sazonadas con paprika, sal y el sazonador de Robe.
  2. Para la salsa, llevamos a la licuar: crema, chipotle, agua, jitomate y cebolla.

  3. Añadimos la salsa con la carne y las papas y listo, podemos servirlo en tacos o en un bowl.