Lomo de Cerdo en Salsa Roja
Ingredientes:
- Lomo de cerdo Becerra en cubos.
- Papas.
- Paprika.
- Sal.
- Salsa.
- Chipotle.
- Agua.
- Jitomate.
- Cebolla.
Instrucciones:
- Asamos o freímos el lomo en la sartén y lo mezclamos con las papas cortadas en cubos, previamente sazonadas con paprika, sal y el sazonador de Robe.
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Para la salsa, llevamos a la licuar: crema, chipotle, agua, jitomate y cebolla.
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Añadimos la salsa con la carne y las papas y listo, podemos servirlo en tacos o en un bowl.